Ihana tonnikalasalaatti

Reseptiä katsottu 31 052 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 ps Keitettyä Uncle Ben`s täysjyväriisiä
1/2-1 Maustekurkku
6-8 Luumutomaattia mini
1 ps Hernemaissipaprika sekoitusta esim. Pirkka
1/2 prk Raejuustoa
1 prk Tonnikalaa öljyssä esim.Pirkka
1 Pieni punasipuli
(Baby pinaatti lehtiä) muutama
Ripaus mustapippuria ja suolaa aavistus

Ohjeet

Keitä riisi

Itse käytän pussiriisejä jotka kypsyy 10 minuutissa.

Anna riisien jäähtyä.

Sulata mikrossa herne/maissi / paprika sulatusteholla muutama minsa.

Pilko maustekurkku, tomaatit ja sipuli.

Kaada riisit tarjoiluastiaan, lisää kurkut, tomaatit ja sipuli.

Käännellen lisää vihannessekoitus pussi.

Raejuusto sitten,

Lopuksi tonnikala varovasti käännellen,suolan ja pippurin kera, että ei sekoitu kokonaan kala ja pysyy näin osa paloina.

Ja koristele pinaatin lehdillä. 

Minä en noita baby pinaatteja löytänyt mistään joten jätin ne pois, vaikka olisin halunnut niitä.

Anna tekeytyä kelmun alla jääkaapissa pari tuntia.

 

 

 

 


Kommentit

peetu1
Baby pinaatti oliskin ollut omaan mieleen mahtava tässä! Mielestäni sitä voi ihan raakana pistää salaattiin. Raikas nopea lounassalaatti. Tein aamulla ja tässä juuri nautin. Aineksia voi laittaa tokikin oman mielen mukaan. Tää on mun juttu! Ja tonnikala kannattaa ostaa se palapurkki, ei hiutaleita ikinä :P

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.