Eemeli_Savolainen
Raaka-aineet
| noin 800 g | Naudan paistisuikaleita |
| 200 g | tuorejuustoa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 2 | sipulia |
| 1 rkl | voita |
| jonkun verran | mustapippuria |
| 2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Paista lihasuikaleet paistinpannulla ja mausta suolalla. Siirrä lihat jonkinlaiseen vuokaan jolle löytyy kansi (voi käyttää esim foliota).
Kuullota sipulit pannulla. Lisää joukkoon tuorejuusto ja ruokakerma, mausta reilulla mustapippurilla ja anna hautua pari minuuttia.
Kaada seos lihojen joukkoon ja laita uuniin. Anna lihan hautua uunissa 1.5 tuntia kannen alla. Ota liha uunista ja anna sen vielä jäähtyä noin puoli tuntia.
Tarjoile liha vaikkapa keitettyjen perunoiden kanssa.
