Pestolohi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g tuoretta lohta
1/2 prk vihreää pestoa
1 sitruuna
3-4 tl auringonkukansiemeniä
(ruusu)suolaa tai hienoa merisuolaa
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Fileoi lohi ja leikkaa annospaloiksi. 

Aseta palat öljyttyyn uunivuokaan.

Leikkaa sitruuna kahteen osaan ja valuta palojen päälle sitruunamehua. Ripottele palojen päälle myös suolaa.

Lusikoi kauttaaltaan palojen päälle pestoa kerros. 

Hienonna auringonkukansiemeniä hiukan ja ripottele päälle. Lisää lopuksi vielä hieman juustoraastetta. 

Paista n.180 asteessa noin puolisen tuntia tai kunnes sopivan kypsää. Tarjoa rapsakan salaatin ja kermaperunoiden/perunamuusin kanssa. On herkullista!

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Soijanakkeja pestoriisin kera
  • 2 3 Pestolohi
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 1 Pestolohi
  • 2 2 Pestolohi soijakermakastikkeella(gluteeniton)
  • 2 2 Pestokuorrutettu Lohi ja riisi

Kommentit

aromaticum
Tämä on ihan lemppariresepti, tolkuttoman herkullista!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään