mallu51
Raaka-aineet
| 220 gr | pullataikinaa |
| 300 gr | raparperiä paloiteltuna |
| 60 gr | sokeria |
| 40 gr | Puddingpulver(vanukasjauhe) |
| 75-100 gr | vettä |
| 2 gr | kardemummaa jauhettuna |
| hipaus kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Vapusta jäi vielä pullataikinaa tuon 220 gramman verran yli,sitä pidin pari päivää jääkaapissa,kunnes leivoin tämän piiraan.
Valmista ensin täyte kiehauttamalla raparperi,sokeri,vanukasjauhe,vesi ja mausteet keskenään aika pehmeäksi massaksi.Parissa kolmessa minuutissa valmis,anna jäähtyä.Tarvittavan veden määrä riippuu raparperin kosteudesta,paras panna ensin vähemmän ja lisätä tarvittaessa.
Kauli pullataikina levyksi jauhotetun leivinpaperin päällä,laita täyte päälle,käännä reunat,nipistele kiinni.
Minun piiras on valmiina läpimitaltaan 20 senttiä.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Anna jäähtyä ja nauti.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään