Voisilmäpullat

Reseptiä katsottu 98 518 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
50 g Tuore hiivaa
1 muna
1 rkl kardemummaa
3 tl suolaa
3 dl sokeria
200 g voita
12-13 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Lämmitä maito n.40asteiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja vatkaa. Lisää sokeri, suola,muna ja kardemumma. Vatkaa.

Lisää vehnäjauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna(mikrossa). Alusta taikina vielä kimmoisaksi.

Kohota kaksinkertaiseksi liinan alla lämpimässä paikassa.

Pyöritä pikkupullia ja kohota nämä.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle pullaa johon laita nokare voita ja sokeria.

Paista 225 astetta uunin keskitasolla kunnes ovat kauniin ruskehtavia. noin 10min.

 


Kommentit

peetu1
Tein taas pitkästä aikaa! Käytän aina voita, ainakin pullasyvennyksessä ja kyllä tykätään!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.