Raparperipiiras

Reseptiä katsottu 23 297 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia tai voita
1,25 dl sokeria
2 kpl munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja
täyte
6 dl raparperia(muutkin marjat sopii esim. puolukat tai mustikat)
2 kpl munaa
1-2 dl sokeria

Ohjeet

1. Notkista rasva ja vatkaa se sokerin kanssa vaahdoksi.

2. Lisää munat joukkoon hyvin vatkaten.

3. Sekoita jauho- leivinjauheseos taikinaan.

4. Levitä taikina matalan irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille ja kaada marjat tortun syvennykseen.

5. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Levitä marjojen päälle.

6. Paista torttua 175 asteessa n. 40 min, mieluiten uunin pohjalla.


Kommentit

pikkukokki-
Todella maistuva ja hyvän näköinen piiras. Kannattaa kokeilla ; )