Curry majoneesi

Reseptiä katsottu 10 615 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl öljyä
1 kananmuna
1 rkl sinappia
2 tl sitruunatiivistettä
1 tl suolaa
3 rkl currya
1 tl sokeria
1 tl valkosipulijauhetta
ripaus pippuria
ripaus kanelia

Ohjeet

Mittaa öljy ja kananmuna kapeahkoon astiaan. (Nopeuttaa ja helpottaa tekemistä.)

Lisää sinappi sekä sitruunatiiviste sekaan. Laita sauvasekoitin astian pohjalle ja nosta hitaasti ylös.

Majoneesi paksuuntuu nopesti, joten ei tarvitse kovin kauaa sitä surruttaa.

Tämän jälkeen lisää mausteita majoneesipohjaan oman maun mukaan. Mitat ovat viitteellisiä, joten kannattaa maistella mitkä määrät toimivat itselle parhaiten. :)  

Anna maustua mieluiten yön yli.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.