Sweet Curry Zucchini

Reseptiä katsottu 4 214 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pieni kesäkurpitsa
öljyä
kastike
½ dl omenahilloa
2 rkl viinietikkaa
1 rkl RUOKAÖLJYÄ
3 rkl currya
suolaa ja paprikaa tai chiliä

Ohjeet

Sekoita kastikkeen ainekset. Maistele ja säädä mausteet itselle sopiviksi.

Poista kurpitsasta mahdollinen pehmeä sisus ja kuori jos haluat. Leikkaa ohueksi siivuksi ja paista öljyssä pannulla. Lisää kastiketta maun mukaan ja kiehauta.

Halutessa curryn ja paprikan/chilin voi käyttää paistinpannun kautta jolloin saa maut paremmin esille


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.