HELPPO majoneesi

Reseptiä katsottu 6 383 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl munankeltuainen
1-2 rkl sinappia
öljyä
1-2 tl mustapippuria
2-3 rkl sokeria
1-2 rkl ketsuppia
2-3 tl punaviinietikka

Ohjeet

  1. erottele keltuainen ja laita kulhoon, lisää sinappi ja vatkaa. muista laittaa aluksi ennemmin vähän kuin liikaa, niin voit lisätä jos on mauton.
  2. lisää öljyä VAROVASTI JA VÄHÄN KERRALLAAN kokoajan sekoittaen kunnes majoneesi vaalenee ja huomattavsti paksuuntuu. maltti on valttia.
  3. lisää muut ainekset valmiin majoneesin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
  4. saat majoneesista helposti eri makuisen lisäämällä esimerkiksi valkosipuliamurskaa tai vaihtamalla tavallisen ketsupin chiliketsupiksi.

Kommentit