9 124

HELPPO majoneesi

Name: HELPPO majoneesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1kpl munankeltuainen; 1-2rkl sinappia; öljyä; 1-2tl mustapippuria; 2-3rkl sokeria; 1-2rkl ketsuppia; 2-3tl punaviinietikka

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	munankeltuainen
1-2 rkl	sinappia
	öljyä
1-2 tl	mustapippuria
2-3 rkl	sokeria
1-2 rkl	ketsuppia
2-3 tl	punaviinietikka

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

erottele keltuainen ja laita kulhoon, lisää sinappi ja vatkaa. muista laittaa aluksi ennemmin vähän kuin liikaa, niin voit lisätä jos on mauton.
lisää öljyä VAROVASTI JA VÄHÄN KERRALLAAN kokoajan sekoittaen kunnes majoneesi vaalenee ja huomattavsti paksuuntuu. maltti on valttia.
lisää muut ainekset valmiin majoneesin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
saat majoneesista helposti eri makuisen lisäämällä esimerkiksi valkosipuliamurskaa tai vaihtamalla tavallisen ketsupin chiliketsupiksi.