Täytetyt nokkosletut

Reseptiä katsottu 3 583 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.2 dl maustamatonta jogurttia
n.1 dl maissia (säilyke tai pakaste)
0,5 kpl sipulia kuutioituna
0,5 dl tillisilppua
0,5 kpl sitruunan mehu
1-2 tl hunajaa
1 tlk tonnikalaa
suolaa, musta-ja valkopippuria myllystä, tajin-mausteseosta
nokkoslettuja
emmental-juustoraastetta

Ohjeet

Valmista ensin nokkosletut, itse tein ne ylijääneestä nokkoskeitosta lisäämällä munia ja jauhoja. Myös pinaattiletut käyvät. 

Sekoita täytteen aineet keskenään, tarkista maku. Tajin-mausteseoksessa on suolaa, chiliä ja limettiä, sen voi korvata tavallisella chilillä ja raastamalla hieman limen kuorta mikäli tahtoo. Täytteen määriä voi lisätä/vähentää makunsa mukaan, oma tillini oli pakastettua miksi laitoin isomman määrän kuin olisin laittanut tuoretta...

Lisää lämpöisiin lettuihin alle juustoraastetta ja täyte päälle, taittele ja tarjoa vihersalaatin kera.

Linkkinä nokkoskeitto josta voi lätyt tehdä ja toisen kotikokkilaisen, Mustikan, nokkosletut mikäli tahtoo tarkemman reseptin.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Taskuvenus
Jälleen tähteiden uusiokäyttöä, jogurtin jämistä täytettä ja nokkoskeitosta lättyjä, oli kyllä hyviä :) Syötiin sekä lämpiminä että kylminä, kumpikin toimi.