Mustikka Tiramisu

Reseptiä katsottu 4 534 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
mustikka seos
300 g mustikoita (pakastettu)
2 Rkl konjakki
1 Rkl vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
mascarpone seos
200 g mascarpone
250 g vanilja jogurtia
200 g turkilainen jogurtia
80 ml kermaa
50 g sokeria
keksit
200-250 g savoardi keksit (lady fingers, tiramisu keksit)

Ohjeet

(1) Sekoita yksi kulhossa mustikkoita, sokeria, kanelia ja konjakki. Älä heitä pois mustikkamehua, se jää seoselle.

(2) Sekoita hyvin toisen kulhossa mascarpone, jogurtia, kermaa ja sokeria.

(3) Laita kulhossa yksi taso keksit ja sen päällä mustikkaseos ja sitten valkoinen seos.

(4) Toisen tasossa keksit, mustikkaseos ja valkoinen seos.

(5) Jäähdytää tiramisu yksi yö.

 


Kommentit

Silke
Kun pakastin on täynnä mustikoita, täällä on ratkaisuun.