Hotate Tempura

15 - 30 min

Alkupalat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Paistamiseen:
	Raakoja Kampasimpukoita
	valkoista paahtoleipämuruja
	vehnäjauhoja
	kananmuna
	Upporasvaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuivaa kampasimpukat hyvin. Leivitä vehnäjauhoissa, sitten rikotussa kananmunassa ja lopuksi paahtoleivässä (Ohje ja kuvat "Seiti A Hoi" - reseptissä). Paista simpukoita öljyssä noin minuutin verran kauniin ruskeiksi. Älä pelästy, jos ovat vielä raakoja / eivät täysin kypsiä - se on tarkoituskin. Jos hauluat "kypsempiä" niin valitse hiukan alhaisempi paistolämpötila. Tarjoile esim. Macha - suolan kanssa - katso Suola - keskustelu tai Wasabi - Majoneesin kanssa tai ihan Wasabin ja soijakastikkeen kanssa...