Friteerattua Pelto - ohdaketta

30 - 60 min

Lisukkeet Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

	pelto - ohdakkeen juurta
	vettä
	Karkeaa merisuolaa
	**********
	maissijauhoja
	olutaikinaa (reseptilinkki)
	**********
	runsaasti öljyä paistamiseen
	(upporasva)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nyt saa tämäkin puutarhojen "paholainen" padat ja kattilat soimaan...

Kaiva pääjuuri ylös. Liota hiukan vedessä, että suurin multa lähtee. Harjaa hyvin vedessä ja kuori veitsellä raaputtaen. Kypsennä suolatussa vedessä. Leikkaa palasiksi, leivitä maissijauhoissa, vedä oluttaikinan läpi ja friteeraa / uppopaista kauniin ruskeaksi.... Voit tarjoilla parsan tai mustajuuren tapaan....Sopii juures- ja kasvissekoituksiin jne. Kyllä luonnosta löytyy monenlaista syötävää, kun vain pidetään silmät auki ja makuhermot avoimina...