Taskuvenus
Raaka-aineet
| 0,5 ps | valitsemaasi pastaa (gnoccheja) |
| vettä ja runsaasti merisuolaa keittämiseen | |
| 200 g | naudan jauhelihaa |
| 0,5 kpl | kuutioitua sipulia |
| 2 rkl | ajvar-mausteseosta/tomaattipyrettä/linkitetty kasvistahna |
| 1 rkl | nomu:n peri-peri-seosta tai mausteita oman maun mukaan |
| 1 kpl | aurinkokuivattu tomaatti kuutioina ja loraus öljyä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 dl | punaviiniä |
| suolaa, yrttiä maun mukaan (tuore persilja, timjami, italialaiset yrtit yms) | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta ohjeen mukaan al denteksi.
Paista jauheliha ja sipulit tomaatin öljyssä, mausta makusi mukaan ja lisää ajvar/tomaattipyre/kasvistahna ja lopuksi tomaattimurska ja punaviini. Hauduta noin vartti.
Siivilöi pastasta vesi pois ja sekoita kastikkeen joukkoon.
Kaada voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle juustoraastetta.
Paista kunnes pinta on kauniin rusehtava, +250C n10 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
3
Monikäyttöinen KasvisTahna
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti