9 386
9 386

Himonuudelit

5 annosta

Raaka-aineet

iso loraus oliiviöljyä
1 purjo
½ varhaiskaalia (500g)
2 rkl seesamiöljyä
3 rkl riisiviinietikkaa
3 rkl soijakastiketta
½ tl mustapippuria
2 liuskaa vehnänuudeleita
1 pss tuoretta pinaattia
(1-2 munaa)

Jaa resepti

Ohje

  1. Halkaise ja pese purjo huolella. Suikaloi purjo ja kaali. Talvikaalia riittää pienempikin määrä.
  2. Lämmitä öljy wokkipannulla. Paista purjoa keskilämmöllä pari minuuttia. Lisää kaali ja muhittele kunnes painuvat pehmeästi kasaan. Lisää nesteet ja pippuri.
  3. Keitä nuudeleita ohjeen mukaan, pari minuuttia. Valuta siivilässä ja saksi pienemmäksi. Lisää nuudelit ja pinaatti pannulle. Kääntele kunnes pinaatti kutistuu.
  4. Riko halutessasi munat joukkoon ja anna hyytyä sekoittelemalla.

Hanna Gullichsenin ohjeen pohjalta tuunattu oma versio. Alkuperäinen ohje täällä:

https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/63c76387-9db1-4769-8dbc-4018a6a690f2

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Nuudelit mustapippurikastikkeessa
  • 8 1 Japanilainen Ramen
  • 0 0 Tofunuudelit
  • 7 4 Ramen Srirachaliemessä
  • 1 2 Pähkinäinen kaalisalaatti 26.6.2021
  • 7 1 Paistettua nuudelia ja kanaa

Kommentit

Elit
Näihin todella tulee himo! Sieniä olen ajatellut lisätä joku kerta, voisi sopia. Munat ei mielestäni välttämättömiä, miedontavat makua.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään