14 076
14 076

Tortiglioni Chorizo

Alle 15 min

Raaka-aineet

Tortiglionia
Karkeaa merisuolaa
vettä
**********
erivärisiä paprikoita
Ajvar
sipulia
Kermaa
mustapippuria myllystä
karkeaa merisuolaa myllystä
chiliä
oliiviöljyä
chorizo - makkaraa
lehtipersiljaa
vettä
Ruusupaprikaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä pasta suolatussa vedessä "al dente". Leikkaa paprikaa ja sipulia hienoiksi kuutioiksi. Leikkaa makkarasta 1cm ja vinoja siivuja. Näin saat näköä makkaraan. Kuumenna oliiviöljyä ja kuulosta sipuli sekä paprikat. Lisää Ajvar, paprikajauhe, pippuri ja mausta suolalla. Anna kiehahtaa muutama minuutti ja ohenna samalla vedellä sekä mausta vielä kermalla. Paista makkarat kuumassa pannussa tilkalla oliiviöljyä. Ota makkarat syrjää, huuhtele pannu kastikkeella ottaen näin makkaran maku mukaan. Sekoita kastikkeeseen hakattu lehtipersilja ja sekoita pasta kastikkeesen. Aseta vadille tai lautaselle ja laita makkarasiivut päälle. Nautitaan kuumana. JOS JÄTÄT MAKKARAN JA KERMAN POIS, SOPII RUOKA VEGAANILLE JA VEGETAARILLE SEKÄ LAKTOOSITTOMALLE.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Jännittävä paprikapasta nopeaan ja kiireiseen keittiöön....

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään