Maidoton Broilerikasvislasagne

Reseptiä katsottu 2 614 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
0,25 dl Öljyä
Pippuriseosta
Suolaa
Kuivattua basilikaa
700 g Broilerin fileesuikaleita
1 kpl Pieni paprika
1 kpl Punasipulia
2 kpl Kevätsipulia
250 g Kasvissuikaleita
Kastike
740 g (2prk) Tomaattimurska Yrteillä
5 dl Kaurakermaa
75 g Oddlygood "juustoraastetta"
Valkopippuria
Suolaa
1/2 kpl Kana- tai kasvisliemikuutiota
Sokeria
Kasaukseen
Täysjyvälasagnelevyjä
200 g Oddlygood "juustoraastetta"
Pinnalle
Tuoretta basilikaa

Ohjeet

Marinoi broilerin fileesuikaleet öljyssä, johon on lisätty mausteet. 

Paista fileesuikaleet pannulla ja pilko sekaan paprika, punasipulia ja kevätsipulia. Lisää lopuksi kasvissuikaleet joukkoon. 

Laita kattilaan tomaattimurskat, "juustoraaste" sekä mausteet ja lämmitä senverran, että "juusto" sulaa. Lisää kaurakerma vasta viimeisenä, ettei seos juoksetu.

Laita vuoan pohjalle täysjyvälasagnelevyjä ja sitten kana-kasvisseos ja viimeiseksi kastike. Toista muutama kerros ja viimeisen lasagnelevykerroksen päälle loput kastikkeesta ja Oddlygood raastetta pinnalle.

Paista uunissa 175 asteessa noin 45-50min, niin, että pinta on kauniin ruskea ja ripottele pinnalle tuoretta basilikaa. Anna vetäytyä vähintään 10min ennen tarjoilua. 


Kommentit

heiffi
Tämä maidoton broilerikasvislasagne vei kielen mennessään ja kelpasi koko perheelle.