Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Poropaimenen piiras

Reseptiä katsottu 2 539 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg puikulamuusia ks. linkki
500 g poron jauhelihaa
200 g tomaattia
50 g voita
200 g pakastetattia (pilkottua)
1 kpl sipulia pilkottuna
suolaa, pippuria

Ohjeet

Valmista muusi. Kuumenna voi pannulla ja paista jäiset sienet suliksi. Lisää pilkottu sipuli ja paista hetki. Lisää liha ja paista lähes kypsäksi. Kaada joukkoon pilkottu tomaatti ja 1 dl vettä. Hauduta kastiketta kasaan viitisen minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Voitele vuoka ja levitä pohjalle kastike. Peitä perunamuusia. Tee koristeita joko haaurkalla tai pursottamalla.

Esilämmitä uuni 200 - asteeseen, aseta grillivastukset päälle ja paista ylätasolla pintaan kaunis rusketus.


Kommentit