Syksyinen piiras

Reseptiä katsottu 9 016 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia tai voita
2 dl hiivaleipä- tai grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä
1 porkkana, (iso)
1 sipuli, (iso)
2 valkosipulin kynttä
2 rkl öljyä
mustapippuria
basilikaa
persiljaa
1 dl Flora-ruokakermaa, (kevyt & paksu)
2 rkl chilikastiketta
suolaa jos tarvitsee
tomaattia, (isoa)
basilikaa, mustapippuria
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Sekoita rasva, jauhot ja leivinjauhe sekä öljy taikinaksi ja painele se vuoan pohjalle.

Kuullottele öljyssä raastettu porkkana, siivutettu sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää ruokakerma, hauduttele hieman ja mausta seos mausteilla ja chilikastikkeella.

Anna täytteen jäähtyä hieman ja levitä se sitten taikinapohjale. Siivuta päälle tomaatit. Ripottele mausteita siivuille ja lisää lopuksi juustoraaste.

Paista piirasta 25-30 minuuttia 225 asteessa.


Kommentit

Mustikka
Makoisa lounas tai välipala.