3 994
3 994

Perus pullataikina

30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 dl laktoositonta maitoa
25 g hiivaa
0,5-1 tl suolaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 kananmuna
n. 7 dl vehnäjauhoja
75 g laktoositonta voita (tai margariinia)

Jaa resepti

Ohje

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen (+37\'c) maitoon.

2. Lisää suola, sokeri, kardemumma ja muna.

3. Lisää jauhot alustaen, lisää lopuksi huoneenlämpöinen rasva.

4. Kohota taikina kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.

5. Paista pikkupullia keskitasolla 225\'c 5-10 min ja isoja pullia / pitkoja 200\'c 15-25minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

saipe
Peruspullataikinasta leivon itse kaikki pullani :) Ohje on laktoositon, koska itse käytän laktoosittomia tuotteita.