Raaka-aineet
| 500 g | jauhelihaa |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 2 dl | Kermaa tai vettä |
| 1 | muna |
| 1½ tl | suolaa |
| ½ tl | hienon. maustepippuria |
| 2 dl | raastettua kaalia |
| valkosipulin kynsi |
Ohje
Turvota korppujauhot, ja sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet.
Paista kaaliraastetta ja valkosipulia hetken ( +siirappia pikku loraus), ja lisää ne taikinaan.
Muotoile pihveiksi, paista kaunis väri pintaan ja laita vielä uuniin muutamaksi minuutiksi muhimaan.