KOTIPIZZA

Reseptiä katsottu 41 542 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl vettä
4 dl vehnäjauhoja
1/2 pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
2 rkl öljyä
loraus neitsyt oliiviöljyä
pizzakastiketta
juustoraastetta
täytteitä oman maun mukaan
lopuksi parmesaani raastetta

Ohjeet

Sekoita taikinan ainekset lämpimään (+42) veteen. Sekoita tasaiseksi. Saa jäädä melko löysäksi ! Kohota liinan alla 1/2 h. Nosta taikina leivinpaperille (alle karkeaa vehnäjauhoa). Lorauta oliiviöljyä päälle ja painele käsin pyöreäksi, lähes pellin mittoihin. Anna vielä hetki levätä. Levitä päälle tomaattikastike, juustoraaste ja sitten mieleisesi täyteaineet. Lopuksi parmesaaniraastetta. Paista 250 asteessa n. 15-20 min.

Kastikkeet on linkitettynä ohessa:

METSÄNVARTIJALLA KEITTOKIRJOISSA MUITAKIN HYVIÄ PIZZA-OHJEITA


Kommentit

metsänvartija
PIZZAN HELPOMPI VERSIO METSÄNVARTIJALTA

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.