Pizzakierteet

Reseptiä katsottu 598 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl vettä
25 g maitojauhetta
25 g hiivaa
2 rkl öljyä
1,5 tl suolaa
1 kananmuna
6-8 dl vehnäjauhoja
täyte
1 dl tomaattimurskaa
1 dl salsakastiketta
0,5 dl tomattipyrettä
3 tl sipulijauhetta
3 tl pizzamaustetta
0,5 tl savupaprikaa
200 g palvikinkkua tms
3 dl juustoraastetta

Ohjeet

Alusta taikina.

Kohota min 30min.

Jaa neljään osaan, älä vaivaa. Kauli kukin neljännes n. 25*35 cm levyksi.

Levitä alle tomaattikastike, jossa mausteet. Seuraavaksi kinkku (tai sienet, oliivit, jauheliha, nyhtökaura tms) ja lopuksi juustoraaste. Jätä reunaa vapaaksi ja kostuta tämä kaistale kun käärit rullalle. Leikkaa kukin rulla 15 osaan. 

Kohota 30min.

Paista 250°C 12-15min. Voit voidella kierteet tai laittaa niihin päälle juustoraastetta. 


Kommentit