Pizzakastike N:o 2

Reseptiä katsottu 46 206 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk tomaattipyrettä
suolaa ripaus
1 tl sokeria
Oreganoa
mustapippuria
vettä
(valkosipulia puristettuna)

Ohjeet

sekoita kaikki ainekset. Vettä sen verran, että kastikkeesta tulee löysä, "kauhalla levitettävä". Tomaattipyre tarvitsee sokeria, jotta maku saadaan esiin.

Ei muuta kun pizzan päälle. Riittää n. kahteen normaalikokoiseen pizzaan.

Levitä ohueksi kaulitulle pohjalle pieni liraus oliiviöljyä, sitten 1-2 kauhallista kastiketta sitten juusto ja vasta viimeisenä muut täytteet. Ei kuitenkaan liikaa täytteitä, nyt ei tehdä löysää taikinamaista piirakkaa vaan maistuvaa pizzaa. Paista 300 asteisessa uunissa alatasolla. Leivinuuni on mahtava, koska sen saa vieläkin kuumemmaksi.

hyvät pohjaohjeet löytyy: pizza denniksen tapaan ja AITO PIZZA


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.