Pizzakastike N:o 1

Reseptiä katsottu 84 478 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg tomaatteja, tuoreita tai säilöttyjä
0,5 dl oliiviöljyä
2 valkosipulin kynttä
1 tl sokeria
suolaa
mustapippuria
basilikaa
Oreganoa

Ohjeet

Kalttaa tomatit, jos käytät tuoreita. (kiehuvaan veteen hetkeksi ja poista sitten kuori). Ainekset kattilaan. Annetaan hiljalleen kiehua tunnin verran. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.

Tuoreista, kypsistä tomaateista tulee maukkain, mutta säilötytkin käy !


Kommentit

metsänvartija
Tämä on ehdottomasti maukkain omista kastikkeistani !

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.