Keittiötaikaa
Raaka-aineet
| 4 dl | Jauhoja |
| 4 rkl | Vettä |
| 1 tl | Suolaa |
| 170 g | Voita |
| Täyte | |
|---|---|
| 4-5 | Tomaattia |
| 3 | Mozzarellaa |
| Basilikaa | |
| Kermaviili purkki | |
| 3 | Kananmunaa |
| 3-4 rkl | Pestoa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200°
Sekoita kulhossa jauhot, vesi, suola ja voi. Nypi ne taikinaksi
Voitele piirakkavuoka.
Levitä taikina tasaisesti vuoan pohjalle ja reunoille.
Pilko tomaatit ohuiksi siivuiksi. Siivuta mozzarella. Latoa ne kauniisti vuokaan, joka toinen siivu tomaattia ja joka toinen mozzarellaa.
Revi tuoretta basilikaa päälle.
Tee kermaviili
Sekoita kulhossa vispilällä kermaviili, munat ja pesto sekaisin. Kaada piirakan päälle.
Laita uuniin 200 asteeseen 20-30 minuuttia.
