Kana-Teriyaki patongit

Reseptiä katsottu 21 266 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg broilerin koipireisiä marinadissa
4 kpl pirkka esipaistettuja patonkeja
1 sipuli
1 ruukku jääsalaattia
suolakurkkuja
jalapenoja
juustoraastetta
santa maria kentucky whiskey bbq sauce
wrap paperia

Ohjeet

1. Kaada broilerit vuokaan marinadin kera. Pilko päälle sipuli ja levitä päälle myös hieman BBQ kastiketta. Lusikoi hieman marinadia pohjalta sipulien päälle, jotteivat ne pala uunissa.

2. Pane kanat uuniin, lämpöä 200 c. Käännä puolen tunnin kohdalla. Jätä sipulit muhimaan liemeen.

3. Valmistele paistamisen aikana muut ainekset: Revi salaatti, pilko jalapenot, suolakurkut...

4. Leikkaa patongit kahtia pituussuunnassa. 

5. Ota kanat tunnin jälkeen pois uunista, laita patongit sinne n. 5 minuutiksi samoilla lämmöillä.

6. Patonkien paistamisen aikana on hyvä perata kanat valmiiksi.

7. Kun patongit ovat hieman ruskistuneet, ota ne pois uunista ja leikkaa ne vielä poikittaissuunnassa kahtia.

7. Täytä patongit oman maun mukaan listatuilla täytteillä, käytä myös BBQ-kastiketta. Muista ottaa kanaliemestä myös sipulia patongin väliin!

 

Patonki kannattaa kääriä wrap paperiin ja syödä käsin!


Kommentit

Haapavuo
Wrap paperi helpottaa kummasti syömistä! Broilerin fileesuikaleet sopivat toki myös hyvin patonkien väliin, mutta halvemmalla pääsee, kun viitsii nähdä hieman vaivaa! :)