Italialainen pizza

Reseptiä katsottu 51 990 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
basilikaa
valkosipulia
mustapippuria
250 g mozzarellaa
3 rkl vihreää pestoa
2 artisokan sydäntä
5 palaa aurinkokuivattuja tomaatteja
1 pieni sipuli
2 isoa tomaattia
5 rkl tomaattisosetta
Täyte:
5 dl vehnäjauhoja
4 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1/2 pss kuivahiivaa
2 dl vettä
Oreganoa

Ohjeet

Pohja:

  • Sekoita öljy haaleaan veteen
  • Sekoita kuivat aineet keskenään
  • Sekoita kuiva-aineet vesi-öljyseokseen
  • Leivitä taikina uuninpellille ja anna kohota noin 10 minuuttia

Täyte:

  • Levitä tomaattisose pohjan päälle
  • Ripottele silputtu sipuli, valkosipuli sekä mustapippurirouhe.
  • Laita viipaloidut tomaatit
  • Lisää pesto, aurinkokuivatut tomaatit ja artisokat tasaisesti.
  • Lisää viipaloidut mozzarellasiivut tasaisesti

Kun olet levitellyt ainekset, laita pizza 250-asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi. Muista vahtia, ettei juusto pala.


Kommentit

tepheikk
Todella hyvää ja täyttävää pizzaa!