Tomaatti - mozzarellamureke

Reseptiä katsottu 2 371 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
2 dl kermaviiliä
1 ps sipulikeittoaineksia
2 rkl korppujauhoja
1 kananmuna
Täyte:
150 g mozzarellaa
2 tomaattia
1/2 dl tuoretta basilikaa

Ohjeet

Sekoita kermaviili, sipulikeittoainekset ja korppujauhot keskenään.

Lisää kananmuna sekä jauheliha ja sekoita tasaiseksi.

Muotoile puolet taikinasta n. 12 x 30 cm levyksi leivinpaperille pellille.

Laita päälle limittäin viipaloidut mozzarella ja tomaatit ja ripottele päälle basilikaa.

Peitä mureke lopulla taikinalla.

Paista 200 asteessa n. 30 min.


Kommentit