Raaka-aineet
| 3 dl | Tummaa soijarouhetta |
| Pienehkö keräkaali | |
| 3 | Porkkanaa |
| 3 | Sipulia |
| Pätkä | Purjosipulia |
| 4 | Kananmunaa |
| 2 dl | Puuroriisiä |
| 1 rkl | Siirappia |
| 1/2 dl | Soijakastiketta |
| 1-3 tl | Rouhittua mustapippuria |
| 1-3 tl | Paprikajauhetta |
| 1-2 tl | Meiramia |
| Ruokaöljyä |
Ohje
- Laita 4dl vettä pieneen kattilaan.Kiehauta.Ota pois liedeltä,lisää soijarouhe ja sekoita mausteet sekaan.Laita kattila sivuun jantumaan.
- Kuori vihannekset.
- Hienonna kaali ja kuullota se kattilassa(min.3L) öljyssä noin 15-30 minuuttia.
- Lisää kattilaan 8dl vettä ja soijakastike.Keitä kaali pehmeäksi(5-10 min.)
- Siivilöi keitinvesi talteen ja laita kaali voideltuun uunivuokaan.
- Laita keitinvesi takaisin kattilaan.Lisää riisi,siirappi ja pieniksi paloitellut porkkanat.Keitä kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
- Lisää vuokaan riisi-porkkanaseos,maustettu soijarouhe,kevyesti vispatut kananmunat,paloiteltu sipuli ja purjo.Sekoita hyvin.
- Painele sössö tasaiseksi kevyesti paistinlastalla ja lisää vettä niin,että nestepinta on hieman seoksen pintaa alempana.
- Paista uunissa 175 asteessa noin tunti.