Valkosipulinen kasvissosekeitto

Reseptiä katsottu 4 507 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-1,5 l vettä
500 g perunasipulisekoitusta
3 kpl isoa porkkanaa
1 kpl sipuli
3 rkl rypsiöljyä
2 kpl kasvisliemikuutiota
5 dl ruokakermaa
n. 1 rss fresh bonjour - pehmeä valkosipuli tuorejuustoa
2 rkl valkosipulirouhetta
1 tl paprikajauhetta
1 tl maustepippuria
2 tl aromisuolaa
1 tl perunamaustetta

Ohjeet

1) Kuullota rypsiöljyllä kuoritut porkkanat ja sipulit kattilassa. Lisää perunasipulisekoitus ja vettä niin, että vesi peittää ainekset.

2) Lisää kasvisliemikuutiot, mausteet sekaan ja jätä keitto kiehumaan, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.

3) Soseuta seos. Lisää tuorejuusto ja ruokakermat. Mausta tarvittaessa lisää.

4) Tarjoile keitto, vaikka Crostinien kera ja nauti! :)

 

 


Kommentit

sauvasekoitin
Todella helppo ohje! Jos haluaa keittoa tehdä pakastimeen asti, tuplaa vain ohjeen! Omia raaka-aineita voi lisäillä. Nam!