Omg_Gj.
Raaka-aineet
| 3 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 3 | Porkkanaa |
| 3 | Sipulia |
| Pätkä | Purjosipulia |
| 4 | Valkosipulin kynttä |
| 4 | Kanamunaa |
| 400 g | Makaronia |
| 80 g | Sulatejuustoa |
| 150 g | Juustoraastetta |
| 1-3 tl | Rouhittua mustapippuria |
| Chilipippurijauhetta(Cayennepippuri) | |
| Paprikajauhetta | |
| n.7 dl | Vettä(maitoa) |
Jaa resepti
Ohje
- Laita noin 4dl vettä pieneen kattilaan.Kiehauta ja ota kattila pois liedeltä.Lisää soijarouhe,mausteet ja pieniksi paloitellut valkosipulit ja sulatejuusto sekaan.Laita kattila sivuun jantumaan.
- Laita kulhoon 3/4 litraa vettä ja kananmunat.Sekoita.Jos käytät maitoa:Ota litran maitopurkista pois 3 dl maitoa.Riko kananmunat pieneen astiaan ja vispaa ne haarukalla sekaisin.Laita munavelli maitopurkkiin ja ravista.
- Keitä makaronit ja paloitellut porkkanat samassa keitinvedessä.Kun ovat kypsiä kaada loppu vesi pois,kaada sekaan liraus öljyä ja sekoita.(näin eivät paakkuunnu).
- Voitele uunivuoka öljyllä ja kaada kaikki ainekset sinne.Pilko sekaan sipulit.Sekoita.
- Painele seoksen pintaa kevyesti paistinlastalla,lisää nesteet ja levitä juustoraaste tasaisesti päälle.
- Paista uunissa 200 asteessa kunnes juusto on sopivan ruskeaa.Noin 40-50 min.
