Nopea makkarapata

Reseptiä katsottu 946 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 l vettä
3 dl makaroneja
200 g lenkki- tai balkanmakkaraa
0,5-1 sipulia
1-2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
2,5 dl tomaattimurskaa
0,5-1 dl vettä
1 tl basilikaa
1 tl oreganoa
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
1 dl juustoraastetta

Ohjeet

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaisesti.

2. Poista makkarasta kuori ja leikkaa se kuutioiksi.

3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

4. Kuullota sipulit kuumassa öljyssä. Lisää makkarakuutiot ja kääntele niitä hiukan.

5. Lisää tomaattimurska ja vesi. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.

6. Lisää mausteet ja tarkista maku.

7. Sekoita kypsät makaronit pataan.

8. Ripottele valmiin padan päälle juustoraastetta.


Kommentit