9 671

Tortellinivuoka

Name: Tortellinivuoka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 800-1000g tomaattimurskaa tai paseerattua; 3 valkosipulinkynttä; 2rkl (punaviini)etikkaa; 1½rkl hunajaa tai sokeria; kourallinen tuoretta basilikaa tai hieman kuivattua; 400-500g tortellineja tai ravioleja; 1pallo mozzarellaa; parikourallista pikkutomaatteja; päälle juustoraastetta ja basilikanlehtiä

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

800-1000 g	tomaattimurskaa tai paseerattua
3	valkosipulinkynttä
2 rkl	(punaviini)etikkaa
1½ rkl	hunajaa tai sokeria
kourallinen	tuoretta basilikaa tai hieman kuivattua
400-500 g	tortellineja tai ravioleja
1 pallo	mozzarellaa
pari kourallista	pikkutomaatteja
	päälle juustoraastetta ja basilikanlehtiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Käännä uuni 200 asteeseen. Kaada uunivuokaan tomaattimurskat, hienonnettu valkosipuli, etikka, hunaja sekä silputtu basilika. Lisää vähän suolaa jos murskassa ei ole valmiiksi.
Tipauta sekaan tortellinit ja puolet mozzarellasta paloiksi revittyinä. Sekoittele ja korista pinta lopuilla mozzapaloilla.
Puolita pikkutomaatit ja ripottele ne pintaan juustoraasteen kera.
Paista vuokaa 20-30 min. Koristele halutessasi basilikan lehdillä.

Alkuperäinen ohje löytyy täältä: https://kokitjapotit.fi/nopea-arkiruoka-tortelliinivuoka/