Lihapullapelti

Reseptiä katsottu 921 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Lihapullataikina
400 g Naudan jauhelihaa (vähärasvaista)
0,5 dl Korppujauhoja
1 dl Maitoa
1 kpl Kananmuna
1 kpl Sipuli
Ripaus Pippuria & suolaa & jauhelihamaustetta
Muut raaka-aineet
1 kpl Pieni kesäkurpitsa
1 kpl Paprika
100 g Fetaa
5 kpl Keskikokoista kiinteää perunaa
1 pallo Mozzarellaa
Pieni Punasipuli
Suolaa, pippurisekoitusta, grillausmaustetta
Basilikaa

Ohjeet

1. Kuori ja viipaloi perunat lohkoiksi. Laita kattilaan kylmään veteen, laita reippaasti suolaa ja kiehumaan. Anna kiehua kunnes haarukka uppoaa perunaan pienellä painamisella. Perunan koosta riippuen, keittoaika n 10-20min

2. Tee lihapullataikina. Laita kulhoon maito ja korppujauhot, sekoita. Paloittele sipuli. Laita loput ainekset ja mausteet kulhoon, sekoita.

Uuni lämpenemään 200°c

3. Kastele kädet kylmällä vedellä ja pyöritä pellille lihapullia (ei liian isoja).

4. Viipaloi paprika, kesäkurpitsa, feta ja punasipuli & levitä pellille. Kun perunat ovat valmiit, levitä ne myös pellille.

5. Viipaloi mozzarella ohuiksi siivuiksi ja levitä niitä koko setin päälle.

6. Kun koko komeus on pellillä, voi päälle ripotella suolaa, pippuria, grillausmaustetta omien mieltymysten mukaan.

Uuni keskitaso 20min

Valmiin ruuan päälle voi repiä basilikaa.


Kommentit

Vaimomatsku95
ps. koko setin päälle voi heittää sitä ketsuppia

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.