Juustoinen kasvispasta

Raaka-aineet

pastaa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
1 rkl öljyä (esim. aurinkokuivatuista tomaateista)
2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 pkt tuoretta pinaattia (noin 100g)
2,5 dl kermaa
noin 120 g mozzarellaraastetta
tuoretta basilikaa
parmesania raastettuna
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedesä.

Paista aurinkokuivattuja tomaatteja javalkosipulia öljyssä hetki.

Lisää mukaan tuore pinaatti ja paista kunnes se on pienentynyt. Mausta noin teelusikallisella suolaa, sekä pippurilla ja ripauksella paprikaa.

Lisää kerma ja mozzarella. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut joukkoon. Voit lisätä myös parmesania jos haluat lisämakua.

Revi joukkoon tuoretta basilikaa.

Lisää kastikkeen joukkoon pasta, kääntele kaikki sekaisin. Mausta vielä parmesanilla syödessäsi.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 17 8 Välimeren kasvispasta
  • 5 0 Nopea kasvispasta
  • 0 0 Opiskelijan kasvispasta
  • 2 0 Keittiötaikaa todella ihana kasvispasta
  • 3 2 Keväinen kasvispasta 4.5.2023
  • 1 3 Pika-pika kasvispasta

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään