Pasta carbonara

Reseptiä katsottu 2 987 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
140 g pekonia
200 g pastaa (gluteenitonta jos fodmap-ruokavalio)
3 munaa
100 g parmesan-raastetta
pippurisekoitusta
tuoretta tai kuivattua ruohosipulia

Ohjeet

1. Pilko ja paista pekoni sekä keitä spagetti. Sekoita keskenään pannulla.

2. Sekoita kulhossa munat, parmesan-raaste, pippurisekoitus ja lisää pastan ja pekonin joukkoon. Sekoita hetki.

3. Tarjoa. Päälle voi ripsauttaa ruohosipulisilppua ja oman maun mukaan lisää pippurisekoitusta.

 

Sopii FODMAP-ruokavalioon kun vaihdat pastan gluteenittomaan.


Kommentit