Jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 41 679 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl korppujauhoja
2 dl hylamaitoa
700 g jauhelihaa
2 keskikokoista sipulia
1 tl grillausmaustetta
1 tl valkosipulirouhetta
1/2 tl jauhelihamaustetta
1/2 tl suolaa
soijakastiketta(loraus)
1/2 tl mustapippuria
2 kananmunaa

Ohjeet

Mittaa maito kulhoon ja lisää korppujauhot. Anna turvota noin 15 min. Lisää jauheliha, silputtu sipuli, kananmunat ja mausteet. Mausteiden määrä riippuu mistä kukakin pitää :) Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään 30 min jotta maut tasoittuvat. Mitä kauemmin sen parempi.

Muotoile taikinasta kastelluin käsin pihvejä(tai lihapullia) ja paista joko pannulla(kunnes neste tihkuu pinnasta niin käännä) tai uunissa 200 asteessa 10-15 min.

Tarjoa höyrytettyjen vihannesten ja perunamuussin kera.


Kommentit