sejase
Raaka-aineet
| 1/4 osa | selleriä |
| 1cm pieni | inkivääripala |
| 4 cm | purjoa |
| 3 keskikokoista | perunaa |
| 1 keltainen | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1/2 pun. tai kelt. | paprika |
| 15 cm | kesäkurpitsaa |
| 3 hyppysellistä eri mausteita | kanelia, sokeria, mustapippuria, curry, korianteri |
| lorausa | balsamiviinietikkaa |
| valinn. | makkara- tai säilykelihaviipaleita pinnalle |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa selleri, peruna ja kesäkurpitsa tikuiksi (ei liian pieniksi). Silppua sipuli ja valkosipuli, inkivääri. Leilleke purjo renkaiksi.[br][br]Aloita laittaen öljyä n 3 rkl. pannuun tai pataan ja lämmitä mausteita hetki. Lisää sipulipohjaiset ainekset ja sitten juurekset. Anna mehustua a kypsyä n 10 min. joku kansi miltei kokonaan päällä. Laita lopuksi paprika pinnalle. Anna senkin mehustua lämmässä samoinkuin ihan lopuksi persilja.[br]
