Unkarilainen Jauhelihakeitto

Reseptiä katsottu 76 647 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1 iso Sipuli
5-6 valkosipulin kynttä
1 palsternakka
3 perunaa
2-3 porkkanaa
pieni pala kaalia
1,5 l vettä
2 lihaliemikuutiota (tai fondia)
1 laakerin lehti
2-3 rkl paprikajauhetta
mustapippuria myllystä
1 rkl tomaatti pyrettä
tuoreita yrttejä
suolaa

Ohjeet

Ruskista jauheliha sekä silputut sipulit öljyssä. Lisää paprikajauhe, sekoittele hetki. Lisää vesi, liemikuutiot ja pieniksi silputut kasvikset sekä mausteet. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat pehmeät. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.