Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 kg | perunaa, sipulia / purjoa, porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, selleriä ym. |
| valkosipulia | |
| rasvaa | |
| 7-8 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| mustapippuria | |
| tuoretta persiljaa tai ruohosipulia | |
| n. 100 g | vahvaa juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi kasvikset, kuullota ne öljyssä.
Lisää vesi ja kuutio ja keitä pehmeiksi.
Lisää loput ainekset ja soseuta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään