Rukiiset pannuahvenet

Reseptiä katsottu 12 647 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl nyljettyjä ahvenia (myös fileet käyvät)
1 dl ruisjauhoja (luomu)
1 tl suolaa
ripaus valko- tai sitruunapippuria
Voita paistamiseen

Ohjeet

  • sekoita ruisjauhot, suola ja pippuri muovipussissa
  • lisää ahvenet pussiin
  • heiluttele ahvenia suljetussa pussissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat joka puolelle
  • paista voissa pannulla kullanruskeiksi ja kypsiksi


Tarjoa uusien perunoiden, höyrystettyjen vihannesten ja hollandese-kastikkeen kanssa.

Nyljettyjä ahvenia myydään kauppojen palvelutiskillä kesäaikaan. Toki voit kalastaa ahvenet itsekin! :)


Kommentit