123 830
123 830

Paistetut Ahvenet

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8 Tuoretta Ahventa (tai valmiksi nyljettyä)
(500 Gr Ahven fileitä)
1 dl Ruis jauhoja
1 tl suolaa
Hypysellinen Valkopippuria rouhetta
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Nylje ahvenet (jollet osaa nylkeä tässä ohje http://www.hollming.fi/kalakerho/kasittely2.htm)
Tai voi tietekin olla valmiita Ahvenfileitä myös.
Laita Ruisjauhot ja Suola sekä Valkopippuri rouhe 3 litran muovi pussiin ja "hölskytä" ne sekaisin, lisää Ahvenet pussiin ja taas "hölskytä" niin että kalat ovat jokapulelta tulleet jauhoiseksi.
Siten Voita Paistin pannuun ja paista kalat kauniin ruskeiksi.
Tarjoa Perunoiden ja Valkokastikkeen kanssa
(valkokastikkeen ohjeen löydät Uroskkoin Keittokirjasta)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään