3 399
3 399

Rukiiset sipulinyytit (n.34kpl)

Raaka-aineet

taikina
250 g voita
4 dl vehnäjauhoja
dl ruisjauhoja
tl leivinjauhoa
1 dl piimää
täyte
½ (150g) purjoa
3-4 kpl sipulia
2 kpl valkosipulin kynttä
1 kpl porkkanaa
1-2 rkl voita
½ rkl siirappia
½ tl suolaa
150 g juustoraastetta
1 muna voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi ja lisää piimä.

Laita kelmuun ja jääkaappiin (reilu ½ tuntia) eli täytteen valmistuksen ajaksi.

Silppua pieneksi sipulit ja purjo ja purista kynnet sekä raasta porkkana karkealla terällä.

Paista kaikki  kevyesti voissa kuulottaen ja mausta suolalla ja siirapilla.

Raasta juusto tai käytä valmista (esim Polar pss) ja sekota se JÄÄHTYNEEN täytteen sekaan.

Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota pyöreällä muotilla läpysköjä.(10cm) Käytä jauhoja kauliessasi.

Laita täytettä n. 1rkl keskelle läpyskää ja nypistä nyytiksi.

Voitele munalla.

Uuniin 200 astetta ja n.15min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 5 Rukiiset LohiKupit
  • 15 6 Rukiiset sämpylät
  • 2 3 Rukiiset pannuahvenet
  • 5 5 Rukiiset puolukkaleivokset
  • 4 6 Rukiiset chilisilakkapihvit
  • 2 0 Saaristolaisleipä Hapanjuurella

Kommentit

allut
Vaikeuksia tuotti vain tarpeeksi ohkaseks kauliminen, muuten tosi helppo ohje. (Ps.ohje työkaveriltani Kielolta)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään