Rukiiset chilisilakkapihvit

Reseptiä katsottu 4 941 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
silakoita
chili-kastiketta
tuoretta tilliä
suolaa
ruisjauhoja
(kananmuna)
(hapankorppurouhetta)

Ohjeet

Perkaa silakat ja ripottele aavistus suolaa kalan sisäpinnalle. Levitä silakalle chilikastiketta ja ripottele tuoretta tilliä päälle. Paina toinen silakkafile päälle ja pyöritä pihvi ruisjauhoissa.

Mikäli haluat oikein rapean ja rukiisen maun kalalle, niin kostuta pihvi vielä kananmunassa ja pyörittele hapankorppurouheessa.

Paista voilla keskilämmöllä.

Kuvassa vasemmalla pelkästään ruisjauhotetut silakkapihvit ja oikealla lisäksi hapankorppurouheessa pyöritetyt.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

sarakkaasi
Meillä hapankorppurouheessa pyöritetyt pihvit on tykätympiä.