Heidelbeere
Raaka-aineet
| 6 kpl | nyljettyjä ahvenia (myös fileet käyvät) |
| 1 dl | ruisjauhoja (luomu) |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | valko- tai sitruunapippuria |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
- sekoita ruisjauhot, suola ja pippuri muovipussissa
- lisää ahvenet pussiin
- heiluttele ahvenia suljetussa pussissa, niin että jauhot ja mausteet tarttuvat joka puolelle
- paista voissa pannulla kullanruskeiksi ja kypsiksi
Tarjoa uusien perunoiden, höyrystettyjen vihannesten ja hollandese-kastikkeen kanssa.
Nyljettyjä ahvenia myydään kauppojen palvelutiskillä kesäaikaan. Toki voit kalastaa ahvenet itsekin! :)
