Kermainen ja tulinen lohipasta

2 annosta

Raaka-aineet

1 kpl Sipuli
2 kynttä Valkosipulia
1 kpl Keskivahva chili
1 kpl Sitruuna
2 dl Kuohukermaa tai ruokakermaa
300 g Lohisuikaleita (valmiiksi hunajamarinoituja tai marinoi itse)
1 pkt Tuorepastaa
Parmesania
Suolaa
Pippuria
Persiljaa koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita pastavesi kiehumaan ja valmista pasta paketin ohjeen mukaan. Lisää veteen riittävästi suolaa, veden tulisi maistua merivedeltä.
  2. Pilko sipuli, valkosipuli ja chili pieneksi silpuksi ja kuullota niitä muutama minuutti pannulla keskilämmöllä niin, että sipulit muuttuvat kauniin läpinäkyviksi. Varo polttamasta.
  3. Lisää pannulle lohisuikaleet ja nosta lieden lämpötila paistolämpöön. Paista pinnat kiinni.
  4. Lisää kerma ja mausta suolalla ja pippurilla
  5. Raasta sekaan sitruunan kuori
  6. Keitä pari minuuttia ja sekoita kastike pastan kanssa
  7. Tee annokset lautasille ja rouhi päälle parmesania sekä mustapippuria. Purista päälle vielä hieman sitruunan mehua ja viimeistele persiljasilpulla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 21 9 Kermainen lohipasta
  • 7 2 Juustoinen lohipasta
  • 3 1 Kermainen lohipasta
  • 2 1 Kermainen lohipasta
  • 5 5 Maukkaan tulinen broilerikastike
  • 1 0 Juustoinen ja tulinen broileri-kasviskastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään