10 172

Juustolla kuorrutettu makaroni

Name: Juustolla kuorrutettu makaroni
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 200g porkkanoita; 200g parsakaalia; 200g kukkakaalta; 100g simpukanmuotoisia makaroneja; vettä , suolaa; juustokastike; 3rkl voita; 6rkl vehnäjauhoja; 6 dl maitoa; 120 g juustoraasteta; suolaa ja pippuria

5 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	porkkanoita
200 g	parsakaalia
200 g	kukkakaalta
100 g	simpukanmuotoisia makaroneja
	vettä , suolaa
	juustokastike
3 rkl	voita
6 rkl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
120 g	juustoraasteta
	suolaa ja pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi porkkanat. Kiehauta ne melkein pehmeiksi noin 8 min.

Keitä parsakaalta noin 10 minuuttia samoin kukkakaalta. Valuta hyvin.

Keitä makaronia pakkauksen ohjeen mukaan.Valuta.

Pane ainekset uunivuokaan.

Sulata voi kattilassa.SEkoita siihen jauhot ja lisää maito. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia ota kattila levyltä ja sekoita joukkoon juusto. Mausta suolalla ja pippurilla.Kaada kastike vuokaan ja kuorruta uunissa, kunnes pinta on ruskettunut, 8-10 minuuttia 250 asteessa.