Mie-De-Pain kuorrutettu possu

Reseptiä katsottu 8 160 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 kg Porsaan ulkofilettä
suolaa+pippuria
kuorrute;
2 palaa vaaleaa leipää
basilikaa
persiljaa
ruohosipulia
1 rkl english mustard-sinappia (colmans)
(suolaa)
n.120g voita

Ohjeet

Leikkaa fileestä ylimääräiset kalvot tms. pois.
Hiero pintaan hieman suolaa ja pippuria.


Valmista tahna:

Leikkaa leivistä kuori pois.
Jauha kaikki ainekset.
Lisää voi ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
Levitä kuorrute fileen päälle.

Paista 175`c kunnes mittari näyttää 63`c.
Anna lihan levätä noin vartti.
Leikkaa liha viipaleiksi ja valele paistoliemellä.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit