Friteeratut pihvit

Reseptiä katsottu 2 343 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kaksi isoa T-luupihviä tai härän ulkofileepihviä
Friteerausöljyä
Ripaus suolaa
Ripaus pippuria

Ohjeet

Lämmitä öljy kattilassa 190-asteiseksi, tarkista lämpötila mittarilla.  Friteeraa pihvit noin 2-3 minuutin ajan saavuttaaksesi medium-kypsyysasteen - jos haluat kypsempää pihviä, pidennä paistoaikaa. Nosta pihvit talouspaperilla päällystetylle lautaselle. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja anna vetäytyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.

 

 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.